Por Belkys Martínez.-
NUEVA YORK.- La Cámara Dominico Americana de Comercio USA y el Dominican Taste Festival en New York realizaron el lanzamiento de la revista Dominican Taste, en la noche de ayer domingo.
Los salones del restaurant 809 Lounge, ubicado en el 112 Dickman Street en Inwood, fue el lugar ideal para el lanzamiento de la revista.
La CEO de la revista es la empresaria Elida Almonte y el director es Samuel Sánchez.
Almonte explicó que Dominican Taste es una revista impresa y digital, que tiene como eje principal destacar los valores de la diáspora dominicana y de la producción nacional en el mercado internacional, «así como nuestra gastronomía, cultura, emprendimiento, atractivo turístico, negocios, personalidades destacadas, salud, sector inmobiliario, innovación tecnológica, educación financiera, agricultura, promoción de programas especiales para las minorías y un recuento de los participantes del Dominican Taste festival y el impacto positivo de su experiencia en dicho evento».
Destacó que la revista tendrá una nueva edición cada tres meses y en ella aparecerán diversas historias en torno a la gastronomía y destinos turísticos de la República Dominicana conocidos por su excelente comida También todos los aspectos que, en la actualidad, se refieren a los campos en plena expansión como son : La tecnología, nutrición, nuevas recetas, ciencia aplicada a la alimentación, tendencias globales en alimentación (salud, globalización, sabores étnicos) aspectos culturales de la gastronomía dominicana, concluyó.
Elida Almonte, presidente de Dominican USA Chamber of Commerce, directora ejecutiva Dominican Taste-la Revista y fundadora Dominican Taste Festival, realizó el lanzamiento oficial de la misma. La bendición del evento estuvo de Michael Peralta- Tesorero de Dominican USA Chamber of Commerce y director operativo Dominican Taste Festival , luego las palabras de bienvenida por Grace Fernandez- Directora regional de Dominican USA Chamber of Commerce.
El licenciado Samuel Sánchez- Vice Presidente de Dominican USA Chamber of Commerce y Director Dominican Taste la revista, explicó cómo surgió la revista.
El lugar fue decorado con un ambiente navideño, dónde resaltaban los colores típicos de la época (rojo, blanco y verde), manteles blancos con adornos en sus centros con la flor de Poinsettia ( flor de pascua), fina cubertería , un salón digno para el nacimiento de una excelente revista.
La melodía del saxofón del maestro Isidro Chávez,(La Rana) y el pianista Néstor Moreno, nos elevaba el espíritu de la confraternidad navideña y nos transportaba a cielos abiertos.
Éste fue el momento ideal para dar a conocer el equipo humano que hizo posible el nacimiento de *Dominican Taste La Revista.