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Gabriel García Márquez en Santo Domingo, en el 70 cumpleaños de Juan Bosch

Publicado

en

Por Victor Grimaldi Céspedes.-

SANTO DOMINGO.- Gabo, Gabriel García Márquez, disfrutó un postre el domingo 1 de julio de 1979 en la esquina formada por las avenidas 27 de Febrero y Tiradentes, Santo Domingo, República Dominicana, después de saborear junto a Juan Bosch de un rico buffet de moro de guandules, chivo, pollo guisado y otras comidas criollas.

El maestro Mike Mercedes, quien estudió cocina con una beca del Gobierno que presidió Bosch en 1963, tuvo a su cargo la preparación de esta comida en la que participaron invitados a la celebración del 70 cumpleaños de Don Juan.

Esta actividad fue coordinada por el actual Ministro de la Presidencia, Gustavo Montalvo, junto al dirigente peledeísta fallecido Diómedes Mercedes, propietario del inmueble y del restaurante donde estaba García Márquez junto a Bosch y demás invitados, uno de los cuales un servidor, Victor Manuel Grimaldi Céspedes.

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